俗話說：『世上三才天地人，家中三才門主灶』，其中的灶指家中做飯的爐灶，這裡代指廚房。
廚房是家居風水的重中之重，它是一家人的健康之源、財富之庫，但在實際生活中，往往容易被人們忽視。
固定佈局
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廚房位置
廚房是家中經常動火的地方，其五行屬火。
根據五行宜相生、不宜相克的原則，廚房不宜設在一所房屋的西北、正西兩個方位。
廚房位於西北方會傷及家中的男主人，而廚房位於正西則不利於家人的婚姻。
廚房健康
幹凈清潔的廚房才能保證飲食的衛生。
要知道『病從口入』，而廚房是家中處理食材、進行烹飪做飯的地方，所以它代表著家人的健康。
廚房的水漬、油污較重，如果不經常擦洗、整理，很容易藏污納垢，影響家人的健康。
廚房爐灶
爐灶，是廚房中最重要與最核心的用具。
從風水上講，廚房的一切吉兇禍福都由爐灶決定。
首先，爐灶應該靠實不靠空，最好靠著一面實體墻，不能為了油煙擴散而將其靠窗而放，這樣會使家中多損財、破財現象。
其次，爐灶不能被建築橫梁、樓梯等相壓，爐灶代表了飲食與福祿，被異物所壓，會不利家人飲食，傷及家人健康與福祿。
再次，爐灶不能對門、對水池，爐灶對廚房門會使火氣外散、爐灶對水池會形成水火相戰，不利家庭合睦。
廚房門
在風水上，兩門相對的格局會導致氣場不和。
住宅需要安定祥和之氣，而廚房往往具有較重的火氣，所以家中廚房最好隱蔽，遠離入戶門。
廚房的門不能與其它門相對，廚房門正對入戶門，屬於開門見灶，財氣外露格局，會增加傷財、破財的概率。
廚房門正對臥室門，會讓廚房的火氣進入臥室，不利睡者健康，還會增加夫妻之間的爭吵。
由於廚房是家中動火的地方，五行屬火，廁所裡用水較多，五行屬水，廚房門與廁所門相對，會形成水火不相容的氣場，嚴重影響家人之間的和睦。
俗話說：『有財不露白』，即家中的財庫宜藏不宜露。
因此，代表財庫的廚房應該幽深，遠離住宅大門。
而廚房與大門相對就屬於『露財』格局，會使家中的錢財存儲不多，常有破財之事發生。
開放式廚房
由於現代城市中人們的居住空間小，年輕人喜歡開放式廚房，即廚房與大廳之間沒有墻壁或隔斷，灶具與櫥櫃裸露在外。
這樣雖然節省空間，符合年輕人追求時尚的心理，但這樣會讓做飯的油煙和火氣四散，影響整所住宅的五行均衡，不利家宅氣運的穩定。
而且廚房的各類刀具、金屬器皿外漏會給大廳帶來很多煞氣，不利整個家庭的財運。
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